網焼きと焼きそばの店
七輪網焼 憲
昭和漂う
湯沢駅前のカウンター
七輪網焼きの焼肉と
「だし焼きそば」の店
昼（名物焼きそば・600円）
AM11:30～PM13:30
夜
PM18:00～
カウンター席9席
齢80。まだまだ元気です
お店のオーナーの大坂憲二です。その昔、東映で俳優をしていました。今は憲のカウンターに毎日立っています。
名物のソースを使わない「だし焼きそば」に七輪網焼きを皆さんに食べてもらっています。
店内はカウンター席９席しかありませんが、たまにはこうした雰囲気で一杯やるのもいいもんです。仕事帰り、出張のついでに、いかがでしょう。
「憲」のメニュー
七輪網焼き
肉本来の味が美味しい
憲のカウンターには七輪がついています。練炭で起こした火は火力が強く、肉がしっかり焼けて肉本来の美味しさが味わえます。
焼き物のメニューは、豚ロースやホルモン、鶏ももや手羽先など七輪焼きにぴったりなメニューから、牛カルビや砂肝、こまいなどの魚の干物まで、いろいろな焼きのメニューがあります。
ソースは一切使いません
憲名物 だし焼きそば
ランチもやってます。憲名物の「だし焼きそば」はソースを一切つかっていないのが特徴です。だしをベースにした柔らかい味に、卵のまろやかさも加わって、自慢の一品です。
ランチも、夜の〆にももってこいです。
お値段、６００円です。
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半世紀の時代を経て復活
伝説の名店「とん八」のとん八焼き
今から約４０～５０年前、湯沢市の中央通り商店街にあった伝説の名店「とん八」。そのとん八で酒飲みを虜にしたメニューが「とん八焼き」でした。
豚タンをスライスして、にんにく醤油を調味料に絡めただけのシンプルな味ですが、ビールにも、日本酒にも、そしてハイボールにもオールマイティにマッチする、逸品です。半世紀のとしを経て、味を再現し、復活しました。
お酒
焼酎
憲オリジナルハイボール
日本酒（2合）
ビール（大瓶）
お得なお疲れさまセット！
お酒とお肉がセットになったお得な「お疲れさまセット」もあります。 1800円で、お酒（ビール大瓶1本か、日本酒２合、焼酎2杯、名物ハイボール1杯のどれか）とお通し、小鉢に、お好みの七輪焼き1品がついてくる人気メニューです。
とん八焼き
JR湯沢駅からすぐ近く名店街入り口の赤いちょうちんが目印です
お問い合わせ
秋田県湯沢市表町２丁目１−２３
090-2368-2317